La reserva vive en un papel y en la cabeza del camarero
Cuando el teléfono suena en pleno pase, la reserva se pierde. Y cuando sí entra, nadie sabe quién era, traía alérgenos o necesitaba un sitio concreto.
Turnos que se pierden sin llegar a saberlo
Antes de nada
Falla porque la información vive repartida: un papel en la barra, una conversación de WhatsApp, una hoja de cálculo abierta en el móvil a las once de la noche. Estos son los cuatro fallos que repetimos en cada visita.
Cuando el teléfono suena en pleno pase, la reserva se pierde. Y cuando sí entra, nadie sabe quién era, traía alérgenos o necesitaba un sitio concreto.
Turnos que se pierden sin llegar a saberlo
El mes se cierra y aparece el dato. Si el informe dice que el martes pierde dinero, ese martes ya pasó. Un restaurante no puede decidir sobre un mes que ya se ha ido.
Decisiones de sala tomadas a ciegas
Se pide arroz para un mes, se tira la mitad y al mes siguiente se vuelve a pedir lo mismo. Nadie sabe cuánto se perdió ni por qué, porque la merma no se registra en ningún sitio.
Dinero que sale por la puerta del almacén
El martes sobran seis mesas. Los clientes que cenaron en agosto no están en ninguna lista y las campañas salen a mano, una a una, hasta que la montaña te come.
Horas de sala vacía sin rellenar
Módulos
Cada captura es del backoffice funcionando, con reservas y facturas reales. Cambia de módulo para ver qué resuelve.
/app/reservasEl problema El teléfono suena mientras estás cortando. Cuando por fin contestas, la terraza ya está llena y nadie sabe quién es quién.
Planes
IVA aparte. Se paga con tarjeta a través de Stripe y se cancela cuando quieras, desde el mismo enlace de confirmación.
Para quien abre su primera terraza y necesita dejar de llevar la reserva en un papel.
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Sin límite de reservas ni de comensales
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Probar SalaPara cadenas y franquicias que necesitan una sola verdad para varios centros.
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Hablar con ventasEl plan Grupo cubre multirestaurante y roles por sección. Escríbenos y migramos tus datos actuales, incluidas las cartas y la lista de reservas, sin coste.
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